兴国粉蒸鱼(3份量) 特色: 我们用米粉垫底,将用辣椒酱腌好的鱼肉块摆放在米粉上,经过蒸制后,鱼肉的鲜味和酱料的辣味渗透到米粉中,吃起来很有滋味。 制作: 1.江西米粉1500克分成三等份,分别装入三个小蒸笼内。 2.草鱼2条(重约600克/条)宰杀制净,去掉鱼中骨,将鱼肉直刀切成厚1厘米的片,加入自制辣椒酱100克,盐5克,鸡粉10克调拌均匀。 3.将装有米粉的蒸笼放入蒸箱内大火蒸3分钟,取出后将鱼片分装入三个小蒸笼内,盖上蒸笼盖,继续入蒸箱大火蒸3-4分钟,取出后撒入葱花15克即可。 2024年6月2日 manager 0 comments on “兴国粉蒸鱼(3份量)”Add yours → 发表回复 取消回复您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注评论 * 显示名称 * 邮箱 * 网站 在此浏览器中保存我的显示名称、邮箱地址和网站地址,以便下次评论时使用。
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